2019年の2月に宮城県加美郡加美町にある食彩市場「みやざき どどんこ館」で見つけた加美ショコラ、通称『バフンケーキ』を紹介しました。
ブログで紹介後、ノーマルなバフンケーキの他にも白いバフンケーキもあるという情報を聞きつけ、宮城県加美郡加美町の薬莱山の麓にある「やくらい土産センター・山の幸センター」で「ホワイトバフンケーキ」を購入したので紹介します（2019年5月の情報）。
※宮城県栗原市にある「山の駅くりこま」でもノーマルのバフンケーキとホワイトバフンケーキを購入できます。※（2019年5月の情報）
もう馬糞とは呼ばせない！！
ノーマルのものとは違って、クラッシュしたホワイトチョコレートを全体にまぶしていて見た目も白いので、もはやバフンの面影はないですね。
ホワイトバフンケーキの気になる味
ケーキの作りはノーマルバフンケーキと同じで、「スポンジケーキ」の上にミックスされた「生クリーム」と「カスタードクリーム」がのっています。
全体をクラッシュしたホワイトチョコレートでまぶしていて、中のクリームと外側のホワイトチョコレートが口の中で合わさる事によって甘味が増します。
自分はノーマルのバフンケーキよりも、甘味を強く感じたホワイトバフンケーキのほうが好きになりました。
リンク
あわせて読みたい記事
PROMOTION
SHOP INFORMATION
［やくらい土産センター・山の幸センター］
営業時間：冬季営業 10月～2月 9:00-17:00 平常営業 9:00-17：30
定休日：年中無休
所在地：宮城県加美郡加美町字味ヶ袋薬莱原1-67
お問い合わせ：TEL.0229-67-3011 FAX.0229-67-3313 MAIL. sanchankai at cello.ocn.ne.jp
参照サイト▼
リンク
